Кариес - это очень распространенное хроническое заболевание полости рта, вызывающее боль и страдания. Главной этиологической причиной развития кариеса является употребление большого количества сахаров, особенно сахарозы. Важное значение в этиологии кариеса имеют как частота потребления сахаров, так и общее количество съеденного сладкого.

На настоящий момент на эту тему были проведены многочисленные исследования. Так, например, British Nutrition Foundation's Task Force on Oral Health, Diet and Other Factors,  обобщая соотношение между приемом сахаров и кариесом зубов в Европе, выявил, что потребление сахара более чем в четыре раза в день приводит к развитию кариеса зубов. Также доказано, что прием сахара более 60 г в день приводит к развитию кариеса как у взросых, так и у подростков. Для детей это соответствует 30 г в день.

Причины кариеса зубов

   Зубные врачи используют термин "кислотные атаки", чтобы обобщить причины кариеса зубов.
   После приема еды и напитков бактерии в налете начинает преобразовывать сахар и углеводы в кислоты. Обычно рН полости рта составляет 6.2 до 7.0. Этот показатель начинает снижаться, среда становится более кислой.

   Если  она становится слишком кислой (рН менее 5,5-6,0), кислоты начинают растворять поверхность зуба, кальций и фосфат уходят из эмали, и создаются микроскопические повреждения зуба, что ослабляет его структуру. Этот процесс называется деминерализацией.

   Streptococcus mutans является одной из наиболее разрушительных бактерий полости рта, производит много кислоты и легко  фиксируется на зубах. Другие известные бактерии , котороые способствуют раазвитию кариеса - Lactobacillus и actinomyces.

   После того как все сахара переработаны бактериями, выработка кислот, в конечном итоге, прекращается, и зубы имеют шанс восстановиться сами с использованием  минералов, содержащихся в слюне или фтора в зубной пасте. Такой процесс называется реминерализацией.

 
   Если налет с поверхности зубов не удаляется регулярно или если сахара потребляются слишком часто, длительность реминерализации не является достаточной для устранения ущерба. В конце концов на эмали появляется небольшое белое пятно. Оно растет в размерах, кариес разрушает все слои эмали, доходит до более мягкой части зуба - дентина и в конце концов может достигнуть центральной части зуба, где находятся сосуды и нервы - пульпы. 

 

    
   Ранний кариес не имеет симптомов. Он начинается с небольшого пятна  деминерализованной эмали на поверхности зуба, которое зачастую скрыто в трещинке или между зубами. На этом этапе только стоматолог может выявить кариес при визуальном осмотре.

 
   Когда кариес распространился глубже, зубы могут быть чувствительны к сладкой, горячей и холодной пище. Стоматолог должен обследовать ваши зубы для выявления пострадавших зубов. Не тяните с посещением врача! Симптомы появляются на тех стадиях, когда вам уже необходимы пломбы.

   Позже, когда кариес достигает пульпы зуба, острая боль или припухлость щеки являются четким признаком осложнения кариеса.

   Лучший способ выявления кариеса - регулярные посещения стоматолога. Тогда вы не пропустите тот момент, после которого уже будет невозможно восстановить ваши зубы без бормашины.

Профилактика

1) Фтор, в частности, в составе зубной пасты, является очень важным профилактическим средством. Используйте зубную пасту со фтором 2 раза в день.

 

2) Основной стратегией профилактики является снижение частоты потребления сахара в рационе питания. Не перекусывайте между приемами пищи, особенно это касается конфет, печенья или сладостей. Не пейте сладкие напитки, компот, газировку или лимонад. Они тоже содержат много сахаров, а также разные кислоты, ускоряющие процесс деминерализации.

3) Зубная нить или зубочистки помогают устранить остатки пищи между зубами.

 
4) Для дополнительного укрепления зубов можно использовать полоскания со фтором.

5) регулярное посещение стоматологической клиники по крайней мере 1 граз в год.
$IMAGE1$
Лечение

Вы не можете лечить кариес сами, когда уже образовалась дырка. Вам следует связаться со своим стоматологом для надлежащего обследования. План лечения зависит от того, насколько зуб поврежден. Это может быть пломба, коронка или, в случае сильного повреждения зуба, пломбирование корней зубов.

 

Если перестать есть сладкое, остановится ли кариес?

Вы можете остановить кариес только тогда, когда имеется дефект эмали (пятно) на поверхности зуба. Лечение фтором обычно способно остановить кариес на этой стадии. Если кариес будет глубже, то этот процесс остановить невозможно.

 

Но! Как быстро кариес зубов может проникнуть глубже в эмаль и дентин зависит от того, как часто и как долго зуб подвергается воздействию "кислотных атак". Это может занять месяцы или даже годы до тех пор, пока вы почувствуете симптомы.

 

При помощи регулярного посещения стоматолога как минимум раз в год вы сможете держать развитие кариеса под контролем и не запуститьэтот процесс до такой степени, когда вам придется срочно бежать в стоматологическую клинику из-за острой боли.

А если ничего не делать - что будет? 

 Осложнения кариеса причиняют боль и страдания. Если Вы нерегулярно посещаете своего стоматолога, зубы будут повреждаться все больше и больше. Существует риск потерять большую часть своих зубов. Тогда возникнет вопрос - как же пережевывать пищу?

 

 Вам придется опять же обращаться к стоматологу. Существует протезирование, вы получите протезы и имплантаты. Это дорогостоящее лечение и счет от стоматолога вас вряд ли обрадует...